• Cucina, Enoteca, Pinsa Romana.i Sapori della Tradizione

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Il nostro Menu
nasce da un progetto ambizioso:
portare i sapori della terra
e della natura in ogni piatto.

Scegliamo con attenzione, su territori vocati,
aziende e prodotti tipici della nostra tradizione.
Amiamo scoprire e proporre le nicchie di eccellenza
di produzione artigianale e familiare.

Selezioniamo direttamente sul territorio le aziende e i loro prodotti, tipici della nostra tradizione.
Amiamo soprattutto quelle che ancora oggi sono preziose nicchie di eccellenza, al limite della produzione familiare.
Sono queste piccole produzioni che contribuiscono alla salvaguardia delle biodiversità e delle tradizioni enogastronomiche regionali.

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gli appuntamenti,
gli eventi
e le ultime proposte
della nostra cucina.

Burro e Menta

Viale Demostene 1C
00124 Casal Palocco (Rm)
Tel. (+39) 06 89 13 06 13
Cell. (+39) 391 75 47 977

Martedì - Domenica
Pre-Dinner: 17-20 | Cucina: 20-24
Sabato - Domenica
Cucina anche a Pranzo: 12-15
Lunedì chiuso